大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • .doc

    一考勤制度1作息时间:本制度是餐厅在正常运作情况下的时间安排若有特殊情况将根据各店经理的安排执行:上午:10:00点名 11:00早餐 11:30班前会会后站台 13:00下班下午:16:00用午餐 16:30点名班前会5:30站台 管理人员提前20分钟到店 晚饭时间及下班时间另行通知 每周四周日大扫除早

  • 酒店餐员工.doc

    酒店餐厅前厅员工培训酒店餐厅前厅员工培训(推荐)一2006-11-20 19:34餐厅服务技能培训 培训对象 酒店客房部全体员工  培训目的 掌握餐厅服务的基本技能为客人提供优质的服务  培训要点 引座与点菜摆台托盘斟酒水上菜分菜换盘与撤盘餐巾折花    一引座与点菜  1.引座  引座是客人进入酒店餐厅后接受服务的开始规范优质的引座能使客人对酒店餐厅留下良好的第一感觉同时引位技能恰到好处

  • 部日语2.doc

    2:ごみでないフロント:「いらっしゃいませおりでしょうか」お :「はい」フロント:「ごはおでしょうか」お :「いいえまだですが」フロント:「ホテルにはシングルルームダブルルームスイートルームツインルームがございます」「どのタイプのおにも(きき)のおがございます」「シャワーバスがいておりクーラーやテレビミニーバーなどもいたしております」「どのタイプのおがよろしいでしょうか」お :「ではきのがきれいで

  • 酒店.ppt

    2.前厅组织机构图千分之一法收支平衡定价法以需求为中心的定价法:A. 客房属性差价法B. 季节差价C. 固定差价与百分率差价法赢利销售管理新趋势理由3.为客人而建立的GRO 投诉处理后(6)利用投诉改进和提高服务质量

  • 香港某酒店.doc

    #

  • 西餐.doc

    尚品苑33号咖啡馆培训材料餐饮人才培训总纲服务人才培训总纲一服务知识服务技能推销知识专题讲述A淇淋吧咖啡厅服务技能及优质服务的概念B服务质量的具体要求及职业道德心C服务态度的实际要求及礼节礼貌的重要性D服务流程(迎宾 带客入座 点餐 备餐 送餐 撤餐 结帐等服务)E处理宾客的日常投诉与危机反应二咖啡知识及实操示范A咖啡的历史渊源B咖啡树的生长条件C咖啡豆的基础认识D单品 花式咖啡的研磨与制作

  • 咖啡.doc

    咖啡厅培训早餐服务检查项目是否不适用客人抵达餐厅 带位 1.能否在客人抵达餐厅后15秒内招呼客人 2.能否亲切友善地问候客人 3.迎送员有否询问客人的并在服务过程中使用 4.迎送员有否询问客人喜欢吸烟区还是非吸烟区 5.迎送员有否请客人跟随他 她到餐桌旁 6.迎送员能否在客人抵达后1分钟内安排客人就座 7.迎送员是否为客人安排已经摆设好的餐桌 8.迎送员有否为客人拉开椅子以便客人就

  • -一.doc

    #

  • 粤语.doc

    餐厅常用语你喜欢哪一种菜 喜欢《钟意》你想食么送 不够《 》你喜欢中国菜吗 看看《 》忠唔忠意食中国菜阿

  • 5S.doc

    当我们去拜访一家工厂时第一印象是最深刻的 如果它给我们的第一印象是整齐干净亮丽雅致那么我们必定会认为这家工厂的制度很完善管理上轨道而其品质也不致太差无形中对其生产的产品增加了许多信心   如果它给我们的第一印象是肮脏杂乱昏暗污秽再加上通道狭窄成品及半成品四处乱放那么我们必定会打从心底产生厌恶不想多做逗留同时对其所生产的成品也没有信心连下订单的勇气也都没有了5S:

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部