观 察密切观察病情若有异常(恶心呕吐呛咳腹胀腹痛等情况)立即停止进食报告医生对非禁食患者协助进食水流程准 备操准备:着装规范洗手必要时戴手套评估:病情饮食治疗计划患者的自理能力和自行进食能力口腔情况腹部情况大便情况用药情况食物情况 核对:医嘱食物的种类患者用物准备:毛巾或纸巾餐具食物或水的温度适宜环境准备:安静清洁安全温度适宜病人准备:根据病情取合适体位评估口腔粘膜的完整性气味牙龈等