正宗柳州螺丝粉配方 原料石螺10斤猪筒骨5斤鸡骨架3斤鸡油2斤八角6克沙姜8克丁香2克花椒15克桂皮10克草果10克砂仁12克干辣椒 1斤油辣椒红05克桂林豆腐乳15块紫苏05斤酸笋1斤清水50斤姜05克 制作(1)先将石螺用清水洗净侵泡2