第四单元 生物圈中的人(七年级下) 一人体的营养 1食物中的营养物质 1)蛋白质：构成人体细胞的基本物质为人体的生理活动提供能量 糖类：人体最重要的供能物质也是构成细胞的成分 脂肪：供能物质单位质量释放能量最多但一般情况下脂肪作为备用的能源物质贮存在体内 维生素：不参与构成人体细胞也不提供能量含量少对人体生命活动起调节作用 维生素A：促进人体正常的发育增强抵抗能力维持人的正常视觉 缺乏时皮肤

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第1节 人类的食物 第4单元 生物圈中的人第8章 人体的营养重庆市万州高级中学 刘尔云 第1节 人类的食物 学习目标： 1说出人体需要的主要营养成分 2尝试分析食物中营养成分 3举例说出各种营养成分对人体的重要作用 第4单元 生物圈中的人第8章 人体的营养孩子头发枕秃0形腿的现象思考：造成这些现象的原因是什么2005年大

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