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美萍餐饮IPAD电子菜谱前言餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构在我国据《国民经济行业分类注释》的定义餐饮业是指在一定场所对食物进行现场烹饪调制并出售给顾客主要供现场消费的服务活动目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大通过连锁经营和特许经营等多种方式中国餐饮业正积极进军海外市场中国餐饮业发展市场中正餐以中式正餐为主西式正餐逐渐兴起但目前规模尚小快餐以西式快餐为主肯德基麦当劳必胜客