单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级专题六 食品溯源与召回制度一概述1食品可追溯问题的由来随着食品全球化的不断发展这几年来接连不断地爆发食源性疾病英国疯牛病引发的恐慌丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件苏格兰大肠杆菌事件疯牛病----蔓延 凶手在逃逸1985年英国牛海绵状脑病1989年爱尔兰1990年瑞士法国1997年葡萄牙丹麦德国荷兰比利时1998年南美：厄瓜多尔

深圳市健美滋贸易有限食品召回管理制度为了加强食品安全监管避免和减少不安全食品的危害保护消费者的身体健康和生命安全根据《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品卫生法》《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规制定本管理制度　　　第一条　本制度所称不安全食品是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品包括：　　(一)已经诱发食品污染食源性疾病或对人体健康造成危害