秋播马铃薯最佳栽培技术　　秋马铃薯栽培一般从8月份开始播种11月份收获前期温度高利于地上茎叶的生长后期温度低适宜地下部的膨大产量比春播要高但播种后易烂块死秧采用整薯播种加强田间管理则可避免这一现象取得较高效益主要栽培技术如下 　　一整薯播种 　　秋薯栽培播种期正值8月高温多雨季节切块播种易烂块死秧采用整薯播种可减少秋季烂块死秧防止退化提高产量 　　选择标准：秋播用种薯应为春季种子提前收获并经过精选

马铃薯喜温怕寒不耐热在黑暗环境中只要温度湿度矿素营养和其他条件符合就可长出芽来幼芽最适生长温度为18℃茎叶生长最适温度为21℃薯块形成1516℃腐熟的稻草为马铃薯提供养分不用除草中晚熟：克新18 在90100天中熟K3紫花 在8090天早熟 荷兰15在6070天成熟种薯挑选：表皮光滑新鲜无病虫害无冻伤茎块大20克以下的小薯仔不宜做种薯因为小薯仔通常是因为生长期不足会造成出苗弱不利高产每块至少有

马铃薯栽培技术惠东县科学技术局二00四年六月台湾红皮（Cardinal）? ????期 台湾红皮是一个中晚熟高产品种适应性和抗旱性较强植株生长繁茂结薯早块茎膨大快该品种对马铃薯A病毒免疫薯形椭圆形红皮黄肉表皮较粗糙芽眼浅一般亩产1600公斤最高可达2500公斤以上品质坚实口味好油炸色泽较好适于炸片生产和鲜食利用 ????台湾红皮因其产量较高和适应性较强特别是由于抗旱性强在生产上种植面积不断扩大在马

1974- [1] [2][3] ℃ 1 ℃ - ℃ ≥ 10℃ 6111 ℃ 317d 12 26 2 10 2010 950 1100 7 8 2 500 2 650 160 170 2100 1 2 20 90 1 1 3 3 851 3 60 （ 352100 ） ： ： 21 - -

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【昕爵植保院】马铃薯高产栽培技术八大要点要点一改良土壤起垄栽培地膜覆盖马铃薯属于块根块茎作物根茎大而多是产量的标志其根系耗氧量是禾本科作物的几十倍特别是块茎膨大期更要土壤疏松透气这就要求在合理选择适应马铃薯生长发育的土壤类别的基础上（沙壤土最好）生长期科学栽培管理也极为重要必须注意马铃薯不宜与烟草茄子西红柿等茄科作物轮作因为这些作物吸收的养分种类大致与马铃薯相同并相互传染病虫害另外马铃薯与甜菜甘薯

引起鲜切马铃薯褐变的多酚氧化酶活性的研究摘要：通过提取鲜切马铃薯的粗酶液利用分光光度计分别测定PH 温度底物浓度抑制剂及底物专一性对多酚氧化酶活性的影响以期为马铃薯加工过程中防止褐变提高产品质量提供参考依据关键词： 多酚氧化酶 褐变 影响因素 前言 马铃薯是一种重要的经济作物含有丰富的碳水化合物蛋白质维生素矿物质及人体必需氨基酸等多种营养成分深受消费者的喜爱

2009 9 September 2009 16 9A Journal of Nursing （ China ） 【 】 （ 100050） [ ] [ ] R472 [ ] A [ ] 1008-9969（ 2009） 09A-0023-03 80 [ 1 ] 1 [2] （ ） [3] ———

2012 ： 2011－08－04 ： （ JY200705 ） （ 2011ZQY034） ： （ 1972－ ） （ ） 15209507770（ ） wgyxj2000163 51 7 2012 4 Hubei A gricultural Sciences Vol． 51 ． 2012 500 m 3 164 m 3［ 1 2］ 250 m 3 120

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马铃薯的营养价值及药理作用?一营养丰富? ?土豆中的蛋白质比大豆还好最接近动物蛋白土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸这是一般粮食所不可比的土豆还是富含钾锌铁的食物所含的钾可预防脑血管破裂它所含的蛋白质和维生素C均为苹果的10倍维生素B1B2铁和磷含量也比苹果高得多从营养角度看它的营养价值相当于苹果的倍???二利于减肥?? 土豆同大米相比所产生的热量较低并且只含有的脂肪如果把它作为主食每日坚持有一餐只吃土

马铃薯粉条机产品介绍开封丽星全自动粉条机是国家专利产品日产3吨-10吨大型粉条机器紫薯粉条机红薯粉条机马铃薯粉条机土豆粉条机市场占有率位居全国第一一依靠创新开拓三粉新纪元　打造精品驱动产品大市场??1先进设备品质精良第六代6FJT系列水晶粉丝（条）生产线是技术人员潜心研究和刻苦攻关研发的专利产品（专利号：）是在第五代的基础上升级的换代产品除兼容第五代变频调速螺旋搅拌取代框式搅拌响应速度快控制精

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- 1 -马铃薯试管薯诱导体系优化的研究 唐亚宁王天云 甘肃农 业大 学生 命科 学技 术学院 甘 肃兰 州 （730070 ） E-mail ： 摘 要： 对 马铃 薯试管 薯 形成的 培养 基类 型及 外植 体接种 密度 进行 了研 究 结果表 明： 液体培养基比固体培养基更有利于试管薯的诱导产生产生的试管薯各项指标均优于固体培养基 5mgL 6-BA 的 添加 可有效 提高 结薯 率和 增

1994-2010 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. : 2009 - 09 - 25 : ( : 2009 BADC 5 B 00 : 2009 BADC 5 B 02 2009 BADC 5 B 03) : ( 1965 - ) E2 mail: nxchenyy1

浅谈我国马铃薯休闲食品的发展概况及市场前景时间：2010-08-25????来源：省站????????：杂粮科????????点击： 238次 　　摘要：本文就我国是一个马铃薯生产大国而用于深加工的马铃薯不足年产量的10一题比较全面地阐述了马铃薯休闲食品在世界各国和我国的发展现状提出了我国马铃薯加工业存在的问题及发展对策明确了我国马铃薯食品市场发展的大好前景　　关键词：马铃薯休闲食品加工业前景

马铃薯生物学特性(一)马铃薯的形态特征　　马铃薯的形态特征与它的经济性状是密不可分的一棵马铃薯由根茎(地上茎地下茎匍匐茎块茎)叶花和果实等组成1．根　　马铃薯的根是吸收营养和水分的器官同时还有固定植株的作用不同繁殖材料所长出的根不一样用薯块进行无性繁殖生的根呈须根状态称为须根系而用种子进行有性繁殖生长的根有主根和侧根的分别称为直根系生产上一般是用薯块种植因此重点谈一下须根系?? 　须根系分为两类一

1 6 [马铃薯淀粉生产与设计指南] 第二章 以马铃 薯为原料生产淀粉 第一节 马铃薯 的栽培历史及分布 一马铃薯栽培 历史 马铃薯原产于南美洲西海岸的智利和秘鲁的安第斯山区当地人栽培历史达千年以上他们将马铃薯块茎经过冷冻 削皮 反复晾晒作为食物 现在世界各国栽培的马铃薯都是从南美洲引进来然后再经过选择的后代基本上属于马铃薯栽培种 马铃薯在世界最早栽培历史是 1536 年

※分析检测 食品科学 2013 V 237油炸马铃薯条的感官评价与仪器测定指标的相关分析张建辉徐晓云王克勤胡羽翔钟思琼潘思轶( 华中农业大学食品科学技术学院湖北武汉 430070)摘 要： 通过 对速 冻马 铃薯条 的感 官评 价和仪 器测 试( 剪切 t PA 压缩) 分 析感 官评价 项目 与仪 器测定 指标 的相 关性得到了感官评价