单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 第六章 芽苗菜栽培技术一概述1.我国是生产食用芽菜最早的国家 秦汉时期《神农本草经》:大豆黄卷味甘平主湿痹筋孪膝痛其中大豆黄卷——晒干的黄豆芽 宋代大豆豆芽作菜记载北宋《图经本草》:菜豆为食中美物生白芽为蔬中佳品 南宋后期《山家清供》介绍生豆芽方法 南宋孟元老《东京梦华录》中有豆芽菜条目(生绿豆芽

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级温室特色蔬菜栽培——芽苗菜第一节 芽苗菜的概念与生产特点第二节 芽苗菜生产技术芽苗菜一芽苗菜的概念二芽苗菜的类型三芽苗菜的生产特点四发展芽苗菜生产应注意的问题第一节 芽苗菜的概念与生产特点一芽苗菜的概念二芽苗菜的类型三芽苗菜的生产特点四发展芽苗菜生产应注意的问题第一节 芽苗菜的概念与生产特点凡是利用植物种子或其它营养贮