清真饮食中国清真饮食是指中国穆斯林食用的符合伊斯兰教法律例食物的统称清真是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称一般多用于一些固定的称谓如清真寺清真饭店等清真一词古已有之最初和伊斯兰教无关宋代陆游《园中赏梅》中说：阅尽千葩百卉春此花风味独清真这里的清真指高洁幽雅之意宋元时期伊斯兰教在中国尚无固定的译名后来穆斯林学者根据伊斯兰教信仰真主崇尚清洁的教义多选用清真清净一类词译称伊斯兰教或礼拜寺清真饮食

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级清真食品 international halal ??????? ??????：西安市东郊清真寺教长 杨进武阿訇清真饮食的特点　　中国的清真饮食不但承继了中国传统饮食的特色而且在遵从《古兰经》和圣训的相关规定下又独创了其清真特色 一严格的禁忌 《古兰经》说：禁止你

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级伊斯兰饮食文化民以食为天怎么吃中国八大菜系： 鲁川苏粤 浙闽湘徽世界三大菜系：中国菜系法国菜系土耳其菜系吃饭了吗马文·哈里斯《好吃：食物与文化之谜》吃什么 哈俩里 哈拉姆一何为清真纯洁无染之谓清诚一不二

单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式伊斯兰教饮食文化简介_____________________________________________________________________××××有限主讲人：1--关键词：清真饮食 文化 历史________________________________________________________