单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级七 酶的作用机制和调节(一). 酶的活性中心(active center) 1活性中心的概念 酶分子中直接与底物结合并和酶催化作用直接有关的区域叫酶的活性中心(active center)或活性部位(active site) 结合部位(Binding site)：酶分子中与底物结合的部位或区域一般称为结合部位催化部位(

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十章 酶的作用机制和酶的调节主要内容酶的活性部位影响酶催化效率的有关因素酶催化反应机制的实例酶活性的调节机制同工酶9.1酶的活性部位(一)基本概念：酶的活性中心是指结合底物和将底物转化为产物的区域通常是一级结构相隔很远而三维结构比较靠近的氨基酸残基形成的三维实体酶的活性中心包括两个功能部位：结合部位和催化部位1．结合部位(