水果酵素的制作与饮用(忌用人群：孕期) 原理： 新鲜水果蔬菜等食物中含有微量酶与糖一起放在密封瓶中会发生剧烈的酵解反应和酶促 反应使食物中的酶活性大大提高酶的数量激增最终形成对人体有益的酵素 容器： 可密封的玻璃大罐或是陶瓷罐密封通常将瓶口以塑料膜扎紧用塑胶袋两层套于瓶口再用透明胶将塑胶袋固定在瓶口上(塑胶袋第二天会因发酵膨涨以针刺几个小孔透气即可) 操作： 果蔬或药材切薄

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级自 制 水 果 酵 素何谓酵素 酵素又称为『 酶』是各种生物化学反应的催化剂酵素存在于所有活细胞内是它启动了细胞之活力使细胞展现出种种生命现象如果没有酵素卵子精子就无法结合植物无法行光合作用所以细胞活动都将失去动力生命现象亦无从产生 美国自然疗法博士伯特.圣提诺说：人体像灯泡酵素像电流人体内到底有多少种酵素呢有人说一千