单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一章 绪 论一生物界的分类1969年R. H. Whittaker五界分类系统:动物界植物界真菌界原生生物界原核生物界 病毒界第一章 绪 论第一章 绪 论二微生物的特点1.个体微小结构简单2.种类多数量大分布广3.代谢强繁殖快4.受环境影响大易变异三巴氏消毒法:(Pasteurization):利用热力杀死物