题目：乌鲁木齐市红旗路美食街开发策划主题词：新疆 乌鲁木齐 民族风情 美食街 策划 摘要：谈到民族文化饮食文化对于以食为天的中国人则是不得不提的新疆曾作为东西方文明的交流线路在漫漫的丝绸之路上书写着民族的传奇可以说新疆也是东西方饮食文化的交汇点维吾尔族人创造了他们极富特色的美食菜肴以牛羊肉蔬菜乳酪为主菜品粗犷实在面食风味独到烹调方法以烤煮炖为主大盘鸡烤全羊拌面… …都是家喻户晓的新疆

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Do you want to know something about xinjiang Wee to my hometownxinjiangculture and customs:.56p89v_Mzg2NzE0MTQPasta [＇pɑ:st?] is the main staple

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级新疆特色美食介绍★ 塔里木大学拌面 大盘鸡 粉汤 椒麻鸡 烤包子 烤全羊 烤全羊烤羊排 烤鱼 凉皮子 馕 馕馕坑烤肉 馕闷肉 馓子 手抓肉 新疆正宗的烤肉 新疆正宗的烤肉新疆正宗的烤肉酸奶子 牙签肉 油塔子 抓饭 瓜果 瓜果

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级新疆饮食文化新疆是一个多民族的聚居区这里长期居住着汉回满蒙古锡伯塔吉克俄罗斯维吾尔哈萨克柯尔克孜乌孜别克等13个民族在这民族众多的地区有着丰富而又独特的饮食文化这些饮食文化鲜明地反映了新疆农牧区和多民族的特色沙漠和戈壁占新疆总面积的40以上这里干旱少雨温差大是典型的大陆性气候绿洲面积占新疆总面积的4以上在这种自然地理环境形成了

正宗新疆烤羊肉串做法首先要有羊肉羊肉以新疆产的最佳把羊肉洗净切成小块切记买肉的时候要上一些羊肥油(就是脂肪)肥油也洗净切好其次是要准备调味料：孜然粉精盐辣椒粉——正宗新疆烤肉就这三种调料 第三是烤炉和签子烤肉签子可以用扁的细铁条一般是用细钢筋砸扁制作也可以用自行车辐条制作用竹签或木签基本不可行烤炉可以用白铁皮轧制主要是有一个U型的槽深度大约在20厘米左右宽度根据你做的签子的长度确定一