单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级饭店财务管理第十章 饭店财务分析第一节 旅游饭店财务分析概述财务分析是以饭店财务报告反映的财务指标为主要依据对饭店过去的财务状况和经营成果及未来前景的一种评价 一.财务分析所依据的(一)资产负债表(二) 利润表 (一)资产负债表反映旅游饭店一定时点上的财务状况的一种静态报表编制依据：资产负债所有者权益意义 (二) 利润表反

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级《饭店管理原理》课程第八章 饭店财务管理 《饭店管理原理》课程教学内容第一节 饭店财务管理概述第二节 饭店成本费用管理第三节 饭店营业收入与利润管理第四节 饭店财务分析《饭店管理原理》课程第一节 饭店财务管理概述一饭店财务管理的概念 饭店财务管理就是根据客观经济规律和国家政策通过对饭店资金的形成