第二章 饭店产品的构成 功能结构及创新开发 第一节 饭店产品的内涵特点及开发步骤1饭店产品: 有形设备设施和无形服务的结合1)内涵:品质品位品牌构成文化主题饭店将是未来饭店业发展的一个重要方向2)饭店产品的层次核心产品表现形式附加价值