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低聚果糖的属性及应用 为什么通篇全都加粗 摘要 低聚果糖作为一种独特的保健食品对调节体能菌群平降低血脂保护肝脏防止龋齿等有明显的作用广泛应用于保健食品饮料乳制品糖果美容行业中应用前景十分广阔本文概述了低聚果糖的生理功能及理化特性和对未来的展望 关键词：低聚果糖生理功能应用

FOS市场调查报告目前国内经营低聚果糖的有41家其中生产商有18家贸易商23家生产厂家年产2000-5000吨的有3家:山东文远生物科技有限河北华旭药业有限河北大地生物科技年产5000-10000吨的厂家有4家：云南健生生物科技有限(主产液态FOS)深圳维得力生物工程有限广西奥利高生物科技有限保龄宝生物股份有限年产超过10000吨的有2家:江门量子高科生物股份

云南天元健康食品有限责任生产的天元甘露液已取得卫(食)健字第503号-1997保健食品证书有四项保健功能其生产的食品级天聚琦牌低聚果糖的内容物与天元甘露液完全相同可作为酒类的功能性配料????目前山西杏花村酒厂在传统产品竹叶青酒中使用了低聚果糖使其保健功能得到现代卫生学实验的确认并取得28度38度酒两个保健食品证书同时对改善酒类澄清度加强酒的醇厚口感亦有一定作用????另外低聚果糖还可广