单击此处编辑母版文本样式第二级第三级单击此处编辑母版标题单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒店食品推销与营养应用正凌酒店管理咨询点菜师培训课程一点菜师担当的角色:1美食家:点菜师需要具备全面的美食知识包括菜品知识烹调知识营养知识等合理的搭配合理的推销2营养师:点菜师要具备丰富的食品营养知识 要会熟练地向客人介绍什么菜的热量低什么菜无胆固醇什么菜维生素丰富什