酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观酒店精神经营哲学等是一种渗透在企业一切活动之中的东西是企业的灵魂所在美国管理学家劳伦斯·米勒在《美国企业精神》一书中说:未来将是全球竞争的时代这种时代能成功的将是采用新企业文化的 酒店文化对酒店竞争力的强弱起着举足轻重的作用无论是洲际InterContinental希尔顿Hilton还是万豪Marriott雅高其在全世界范围内的
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒店文化酒店文化是酒店企业的上层建筑酒店文化是指酒店在长期的经营管理实践中逐渐培育成的占据主导地位的并为全体员工所认同和遵守的企业价值观企业精神经营理念以及行为规范的总和 酒店文化物质文化精神文化制度文化 行为文化酒店文化建设时最为关键的是对酒店精神文化的准确定位博采众家之长为我所用 处于核心地位 怎样建设酒店文化进行酒店文化
我面带笑容因为我热爱工作 我淡妆打扮因为是基本礼貌 我服装整洁因为是专业服务 我乐于助人因为客人是朋友 我充满自信因为我做得最棒 我们是真的真的最棒 宾客至上服务第一 团结高效永争一流. 我爱自己我喜欢现在的工作 我充满着:山岳般的自信火焰般的热情 团结协作 尽善尽美优质服务 精益求精团结奋进 共窗辉煌努力拼搏 振兴黄金 我是最棒的我是最优秀的 我充满活力我一定做得到 共拼共博共兴容 1:荣
酒店文化酒店精神:以情服务用心做事精益求精不断创新追求卓越 酒店服务宗旨:精益求精地不断提升满足宾客需求的标准服务成功的秘决:做好细节管理好细节酒店工作观:全心投入把工作理解成一个学习创新和创造意义的过程以情服务在客人的惊喜中找到富有乐趣的人生酒店人才观:在岗位上具有竞争力的人就是人才 员工座佑铭:把每一件简单的事做好将细节做成微妙将服务做成超值服务
酒店的制度文化 内部管理差异-文化与制度的紧密结合较为成熟 索菲特是全球知名的法国雅高旗下的顶级品牌北京万达索菲特大饭店是以白金五星级酒店标准打造的23层涉外高档饭店 西方饭店内部管理注重的是管理层与员工的沟通为此在内部管理上索菲特饭店让员工了解经营情况明确自己的工作真相将权力充分下放给一线员工以便员工能更快速地对顾客的需要及其需求的变化做出正确的反应其管理核心是与员工
雪野湖假日酒店文化建设策划书酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置具有举足轻重的地位和作用通过富有酒店特色的文化建设统一酒店各部门价值取向塑造员工队伍精神挖掘酒店内在潜能以最低的成本最优的服务最美的形象回报顾客一:酒店文化建设范畴 一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面如精神文化物质文化制度文化行为文化管理文化营销文化品牌文化规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开但规划设计的应该有
中国酒店企业文化的基本内容包括以下几个方面:环境特色经营理念价值观企业目标企业精神企业作风制度文化等等 (一)环境特色 环境特色是酒店文化的物质层面包括酒店建筑的设计风格庭院环境的布置和客房格调建筑风格环境特色要与酒店的文化内涵协调一致如半岛从创立之初经营者便定位于一家高级豪华酒店在建筑及设计方面十分强调体现高级豪华的形象无论在香港的半岛酒店还是北京王府酒店或是在美国的贝弗利
酒店企业文化及其影响分析 ——以喜达屋关爱为例 :张燕 :060710236 班级:旅游管理102酒店企业文化及其影响分析——以喜达屋关爱为例摘要:从实践上看酒店文化是以一般文化的内在价值因素为依据以酒店接待服务为依托作用于对旅游者提供食﹑住﹑游﹑购﹑娱等服务过程的一种特殊文化形态主要作用于酒店本身(包括其员