单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 食品掺伪检测技术 第一节 概 述一食品安全的意义食品：指各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品但是不包括以治疗为目的的物品和烟草食品应当无毒无害符合应当有的营养要求具有相应的色香味等感官性状 —— 《食品卫生法》食品安全的

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 食品掺伪检测技术 第一节 概 述一食品安全的意义食品：指各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品但是不包括以治疗为目的的物品和烟草食品应当无毒无害符合应当有的营养要求具有相应的色香味等感官性状 —— 《食品卫生法》食品安全的