蛋用鹌鹑饲养技术—家禽养殖技术一鹌鹑的经济价值鹌鹑肉嫩肥实味道鲜美是一种经济价值较高的野禽可以出口换取外汇成年雌鹑平均体重约130g左右全年产蛋260个以上最高可达400个鹌鹑蛋营养丰富较鸡蛋营养的成分高鹌鹑生长迅速成熟期早初生幼鹑平均出壳重6.39g50日龄时重108.5g—般45-50日龄开始产卵最晚也不超过60天一只鹌鹑有时一天生2个蛋蛋重l0g左右每天仅需20-25g饲料即每吃1.2