学生营养餐管理制度目录1突发公共卫生事件报告制度2学校食堂财务管理制度3从业人员健康检查制度4从业人员上岗制度5教师陪餐制度6食堂食品留样制度7餐具清洗消毒保洁制度8学生营养状况监测制度9禁止采购使用的食品及食品原辅材料目录10食品原料采购索证登记制度11营养餐运送制度12食品出入库管理制度13仓库卫生管理制度14食堂卫生检查及管理制度15鸡蛋加工和食用注意事项16蛋和奶食品加工卫生管理制度