绪论?酶的分类和命名一根据酶催化的化学反应性质分类(1)氧化还原酶类:AH2 B === ABH2(2)转移酶类:A-RB ==== AB-R(3)水解酶类:A-B H OH ==== A OH BH(4)裂合酶类:裂合酶催化从底物分子中移去一个基团或原子形成双键的反应及其逆反应(5)异构酶类:催化各种同分异构体的相互转化(6)连接酶类:A B ATP H-O-H ===A ? B