糖果HACCP计划书建立HACCP实施小组职务职责组长XX管理研究事宜质量控制专家XX工程师XX技术秘书XX其他人员XX产品描述表2.产品描述产品名称白砂糖高麦芽糖浆黄奶油卵磷脂食盐柠檬酸苹果酸乙基麦芽酚果味香料食用色素包装型式包装规格保质期贮存方式运输方式XX糖果塑料袋120g袋×60袋箱1年常温贮存公路铁路运输400g袋×30袋箱主要原料主要指标包装规格供应商白砂糖蔗糖≥99.6 菌

产品安全管理体系(HACCP)管理手册(xxFMS-2009)(第A版)手册编号：xxFMS-2010编 制: 审 核：批 准：受控状态： 2010年12月01日发布 2010年12月01日实施产品安全体系管理手册文件编号xxFMS-2010版 号A0实施时间： 2010年12月01日O．1 发布令 本手册是依据ISO 22000：2

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品卫生监督管理 天津医科大学 王宝亭目的和要求1了解食品卫生监督管理的主要工作范围食品卫生法律与法规2掌握食品卫生监督管理的概念工作内容HACCP管理方法概念和基本内容 教学内容1食品卫生监督管理的概念内容原则2食品卫生法律与法规3重点行业及特殊食品的监督管理4食品良好生产规范5HACCP管理方法

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式2009-8-4单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式2009-8-4单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式2009-8-4单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式2009-8-4单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式2009-8-4单击此处编辑母版标题样式单击此处