单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级ll单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级ll单击此处编辑母版标题样式第九章 原料的初步熟处理概念:就是把加工后的原料根据菜肴的需要在水油蒸汽中进行初步加热使之成为半熟或刚熟的半成品为正式烹调做好准备的工艺操作过程方法:焯水水煮走红过油汽蒸等方法第一节 初步熟处理的原则与作用第二节 焯 水第三节 水 煮
浮法玻璃工艺知识1.浮法工艺框图工艺流程简述:石料堆场 粗碎 细碎 合格粉料 分加别称量 混合 输送至 窑头料仓 熔化 成型 退火 切裁(纵横) 装箱 入库现在只有少量的白云石石灰石长石小块料进厂破粉碎其它料都是合格的粉料进厂原料车间的环境大大改善工人的劳动强调也大大降低原料车间制备好的混合料由带式输送机送到浮法联合
水泥生产工艺流程?1 破碎及预均化(1)破碎水泥生产过程中大部分原料要进行破碎如石灰石黏土铁矿石及煤等石灰石是生产水泥用量最大的原料开采后的粒度较大硬度较高因此石灰石的破碎在水泥机械的物料破碎中占有比较重要的地位(2)原料预均化预均化技术就是在原料的存取过程中运用科学的堆取料技术实现原料的初步均化使原料堆场同时具备贮存与均化的功能2生料制备水泥生产过程中每生产1吨硅酸盐水泥设备至少要粉磨3吨
关键工序质量控制点原料清理:检查工作区域是否干净保持前处理车间清洁整齐用筛选机筛选使千粒重达到170g严格控制发生霉变的原料进入生产将选好的瓜子提升在储料箱中备用进入吊篮内的瓜子进行清洗干净严禁交叉污染配料:每吊篮瓜子400公斤盐45公斤糖精钠公斤甜蜜素公斤香精公斤炒制瓜子每锅50公斤蒸煮:将吊蓝放入煮锅内蒸煮一小时即可出锅将煮好的瓜子吊入烘干池进行烘干
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章主要内容第一节 加工原料的选用与处理第二节 果蔬类罐头第一节 加工原料的选用与处理一原料选用二原料成熟度新鲜度与加工三原料处理四半成品保藏 我国的果蔬原料种类和品种繁多虽然大都可以作为加工原料但考虑到有些种类风味不特别加工难度较大加工附加值不高加工成本高等因素不利于加工另外同类原料品种间的理化性质各异适宜加工品
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一章 原料的接收清理和输送主要内容饲料原料及其基本特性原料的接收原料的清理原料仓与立筒库输送设备 原料的分类1待粉碎组分2各种谷物及动物加工副产品3容重较大的无机盐类 原料的分类4液态原料5药物及微量组分6生产的成品有粉料粒料有包装也有散装一物料的物理特性1. 散落性散粒体具有与液体相似的流动
中密度纤维板制造工艺曲线图如下: ↗污水处理削片→热磨→干燥→铺装→热压→锯边→砂光→板胚分选→打包出库 ↑施胶为了使员工能够更好的对中纤板的生产要有足够的了解在此对上面所讲的工艺制造作详细的介绍:一1削片:它是整个板生产中原料的制造车间主要将松杂木材削成符合生产规格的木片以备热为纤维分离提供更好的条件2关键词:原料种类木片规格松杂木配比①原料种类: