单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级《杯中的乾坤》——浅谈中国酒文化引言： 酒里乾坤大壶中日月长 酒文化作为一种特殊的文化形式在传统的中国文化中有其独特的地位中国古人将酒的作用归纳为三类：酒以治病酒以养老酒以成礼(酒以成欢酒以忘忧酒以壮胆)酒最基本的功用是体现在其饮食功能上在中国人传统的饮食文化里酒是必不可少的人们说无酒必竟不成席就是为了强调酒在饮食中的重要性

专业论文工种：中式烹调师传统饮食与人体健康：李立华身份证号：11022619790206441X等级：技师准考证号：0610280100102400167培训单位：北京市饮食服务修理行业技能培训学校鉴定单位：024鉴定所2006年10月26日内容提要：本文论述传统饮食与现代人们身体健康的联系从传统饮食文化传统饮食结构传统饮食方法等多方面的优缺点来讨论与人体健康的关系并本着继承和发扬祖国传