DE值 是还原糖(以葡萄糖计)占糖浆干物质的百分比国家标准中DE值越高葡萄糖浆的级别越高 工业上用DE值(也称 HYPERLINK :baike.baiduview2337322.htm t _blank 葡萄糖值)表示 HYPERLINK :baike.baiduview42594.htm t _blank 淀粉的 HYPERLINK