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#家庭酿酒# 相关文档

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    教你制作葡萄酒 来自酒厂的秘方家庭酿制的红葡萄酒味道纯正价格便宜不加任何添加剂和防腐剂干净没有毒性喝起来特别放心这几年我每到葡萄大量上市的时候都会酿制红葡萄酒在我的带动下我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒我的同学朋友也纷纷加入到酿酒队伍之中今天我又买了十二斤葡萄酿制葡萄酒????下面我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下有兴趣的朋友不妨一试????一一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡

    日期:2022-04-18 格式:.docx 页数:9页 大小:1.27MB 发布:
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    喝自己做的红葡萄酒真是不错啊价廉物美 把葡萄皮弄破以便汁水流出放入一个大小合适能密封的玻璃瓶中再加入白糖比例是一斤葡萄加一两五的白糖将葡萄和白糖和匀再将玻璃瓶盖密封就把它静置一边了等到十五天以后冬天时间要二十天左右再打开一瓶醇香的红葡萄酒就做好了是真正的干红啊不同的葡萄酒制作方法: 葡萄要买好的葡萄的颜色越紫越好而且颗粒要大洗干净葡萄后可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄在晾干的玻璃瓶底放一层白糖然

    日期:2022-04-22 格式:.docx 页数:2页 大小:16.18KB 发布:
  • 家庭葡萄酒的做法.doc

    家庭葡萄酒的做法自制葡萄酒很简单的去年俺酿过是不错的绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右 葡萄酒对身体有很多好处这已经是经过科学论证过的了如果自己酿造葡萄酒又好喝又省钱(一斤不到2.5元5斤葡萄可酿4斤葡萄酒)又不用担心有化学成分并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的 自己酿造葡萄酒是非常简单的大家可以因地制宜另外注意卫

    日期:2022-04-17 格式:.docx 页数:3页 大小:24KB 发布:
  • 土法酿制葡萄酒步骤总结.doc

    土法酿制葡萄酒步骤总结 1取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克挑出烂葡萄 2摘除蒂用洗净的手充分捏碎葡萄 3装入清洁的非金属容器加盖在20-25度环境中放置24小时 4加入30-40克白糖用木筷拌匀并把葡萄皮按入果液中 5发酵3-4天后再加入30-40克白糖拌匀并把浮起的葡萄皮按入果液中 67天后发酵停止用非金属筛网布和滤纸细布过滤去掉葡萄皮及籽 7静止12小时用乳胶管虹吸出清纯酒液(

    日期:2022-04-21 格式:.docx 页数:3页 大小:24KB 发布:
  • 葡萄酒做法组图珍藏版.doc

    又到葡萄成熟的时候了我这里介绍做葡萄酒的全过程做法十分简单只要你有耐心做葡萄酒欣赏葡萄发酵的过程喝葡萄酒都是一种享受你仔细地阅读我的介绍认真地观看照片有兴趣就试着做一次(按去年的材料价格每斤葡萄酒成本3元)原料只有两种材料:葡萄冰糖再不加任何东西.(山葡萄比家葡萄好冰糖比白糖好后两种东西也可以做但酒的质量差一点山葡萄做出的是真正的红酒).?????? 葡萄的籽和皮一定要保留因为它们里面含有对

    日期:2022-04-19 格式:.docx 页数:15页 大小:1008KB 发布:
  • 酿酒技术之家庭葡萄酒的酿造.doc

    酿酒技术之家庭葡萄酒的酿造葡萄酒在我国本是传统食品唐代诗人葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催的名句使葡萄酒成为餐桌上的甘露直到20多年前葡萄酒一直是我国餐桌上不喜欢喝烈性白酒的人特别是妇女老人的小酌饮料那时国产葡萄酒如:长城红葡萄酒(民权红葡萄酒)等酒精度较低略带甜味香醇可口1988年我国葡萄酒产量一度达30多万吨可是后来在大引进的潮流中似乎甜葡萄酒土了行业把它们定为低档次酒而干白干红这些酸涩辣干

    日期:2022-04-20 格式:.docx 页数:3页 大小:34KB 发布:
  • 家庭白酒酿造法.doc

    家庭白酒酿造法 1 购置能储放10—20斤容量的泡菜坛一个 2 用清水洗净坛子晾干在发酵前烫一下或用酒精消毒 3 洗米(安琪甜酒曲一包8克每包可做4—5斤糯米或大米可根据所需量洗米) 4 泡米(糯米洗净后约泡16—24小时左右浸泡至用手碾碎既可大米不用浸泡洗净既可) 5 蒸饭(用微波炉法制作酒饭效果不错将大米或糯米或其它粮食用热水浸泡2-4小时淘洗干净放入微波炉专用饭锅(装满23)按1:0.

    日期:2022-04-15 格式:.docx 页数:2页 大小:23.5KB 发布:
  • 家庭酿制葡萄酒工艺文档(1).doc

    家庭酿制葡萄酒工艺 现介绍一套家庭较为实用可行的红葡萄酒酿造工艺 一原料 选择无病果烂果并充分成熟的鲜食或酿酒葡萄颜色为深色品种 二辅料 白砂糖鸡蛋医药用酒精 三用具 不锈钢盆或塑料盆瓦缸纱布木棒胶皮管 四工艺流程 充分成熟的红葡萄→除梗破碎→初发酵→后发酵(添缸倒缸)→澄清→贮存 五操作过程 1.除梗破碎:用手将葡萄挤破去除果梗容器为塑料盆或不锈钢不能用铁制容器 2.调整葡萄汁:糖度高成熟

    日期:2022-04-19 格式:.docx 页数:7页 大小:55.5KB 发布:
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