选酒 1看产地依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好即:干旱少雨光照充足地区葡萄成熟好无病害农药污染少 2看出厂日期. 3看葡萄酒的寿命按出厂日期算五六年之内都属于它的最佳饮用期 ?4 看酒中是否有沉淀或异物异物如果是软木渣则不影响饮用沉淀物如果呈粒状瓶倒立沉淀迅速下降且酒液仍透明则多为酒石沉淀亦不影响其饮用如果酒体浑浊或者有絮状物则可能发生霉变不宜选购 5看颜色干白葡萄酒多为微黄带绿