单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级粥1. 浸泡: 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時讓米粒膨脹開這樣做的好處： a. 熬起粥來節省時間b. 攪動時會順著一個方向轉c. 熬出的粥酥口感好 2. 開水下鍋: 大家的普遍共識都是冷水煮粥而真正的行家里手卻是用開水煮粥 為什麼 你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧開水下鍋就不會有此現象而且它 比冷水熬粥更省時間 3.
