小苏由于你叔叔刚刚查出是糖尿病我也不知道是1型还是2型所以主要还是要控制饮食另外要注意体育锻炼我可以大概把这个食谱计算的程序给你说一下要是想弄个精确的食谱的话就自己计算看看首先根据身高计算出理想体重然后根据工作性质确定体力劳动的级别这样就知道了理想的热能需要(需要查表在网上搜就可以)其次根据理想热能需要制定出一日三餐的热能比例分别是2030和20然后把热能转换成是所需的食物最后要注意食物的多