HYPERLINK :zhidao.baiduquestion76008552 t _blank 硫酸苯酚法与硫酸蒽酮法测多糖植物体内的碳素营养状况以及农产品的品质性状常以可溶性糖和淀粉的含量作为重要指标本实验学习几种定量测定可溶性糖和淀粉的方法(一)苯酚法测定可溶性糖【实验原理】植物体内的可溶性糖主要是指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖苯酚法测定可溶性糖的原理

硫酸－苯酚法测多糖含量1．目的要求??? 测量蒽酮硫酸法不能测量的血清型的过程样品中的多糖含量如1型2．方法原理 糖在浓硫酸作用下水解生成单糖并迅速脱水生成糖醛衍生物然后与苯酚缩合成橙黄色化合物且颜色稳定在波长490 nm处和一定的浓度范围内其吸光度与多糖含量呈线性关系正比从而可以利用分光度计测定其吸光度并利用标准曲线定量测定样品的多糖含量本方法可用于多糖单糖含量的测定3．主要实验仪器及