维生素C概述及其合成工艺 维生素C (Vitamin C VC)主要存在于生物组织中在新鲜水果蔬菜和动物肝脏中的含量尤为丰富VC的化学名称为L ( ) - 苏阿糖型- 2 3 4 5 6 - 五羟基- 2 - 己烯酸- 4 - 内酯分子式为C6H8O6 分子量176. 13 维生素C中文别称L-抗坏血酸维他命C丙种维生素英文名称:Vitam