单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第四章 食品的干燥 食品干燥的基本原理 食品在干燥过程中发生的变化 食品的干燥方法与技术 干燥产品的包装与贮藏干燥的目的 延长贮藏期 ------ 经干燥的食品其水分活性较低有利于在室温条件下长期保藏以延长食品的市场供给平衡产销高峰
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级馒头发霉了六年级上册科学馒头发霉发霉的粥桔子发霉面包发霉葡萄发霉霉的功劳: 制酱做腐乳生产农药发酵饲料霉的坏处: 导致食物和其他物品变质有的霉菌会危害健康英国细菌学家:弗莱明 弗莱明发现了青霉素防止物品发霉的方法:真空包装放干燥剂低温保存太阳曝晒