单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十四章 胶体化学§1 分散系统 (dispersed system) 把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散体系其中：被分散的物质称为分散相(dispersed phase)另一种物质称为分散介质(dispersing medium)如：盐水糖水牛奶云层等分散相与分散介质分散体系分类分子

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