超市生鲜食品发展的现状和问题????一超市生鲜食品发展现状????西方是超市的鼻祖也是超市生鲜食品经营的开创者西方人对饮食抱以现实和理性的态度注重食物成分和营养功能按照身体所需进食这是西方饮食文化的显著特点同时西方生产力水平高食品保鲜和加工技术发达使得生鲜食品最早得以在连锁超市中产生发展起来????日本超市生鲜食品经营于上世纪七八十年代才大行其道日本是个十分讲究饮食文化的国家习惯于食用新鲜食

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