单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级肝的生物化学李 凌肝脏的功能是体内最重要的代谢器官 物质代谢 分泌排泄 生物转化有机体的物质代谢枢纽综合性化工厂肝脏的结构化学组成特点双重血液供应 门静脉(养分)肝动脉(O2)肝静脉体循环肾尿胆道系统肠粪branch of hepat

第五节肝脏的生物转化作用一生物转化的概念二生物转化反应的主要类型三生物转化的特点四影响生物转化的因素肝脏的生物转化作用一生物转化的概念1对象 非营养物质： 不是构成细胞的原料 也不能氧化供能(1)内源性物质：激素等生物活性物质 胆红素等代谢毒物(2)外源性物质：食品添加剂色素 药物一生物转化的概念

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 肝脏基本功能:参与多种物质的代谢过程如蛋白质糖脂类维生素激素等物质的代谢还有分泌排泄生物转化及胆红素代谢等方面的功能人体中心实验室或物质代谢中枢 ①蛋白质代谢功能检查 ②胆红素代谢检查 ③血清酶检查 ④肝纤维化常用标志物检测 ⑤病毒性肝炎常用标志物检测等 肝脏病常

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级饮酒小常识海洋与地球科学学院刘鑫池酒的代谢途径胃(较快)十二指肠空肠(最快)回肠大肠(较慢)由下腔静脉输送至肝脏进行消少量直接由呼吸和尿液排放到体外酒精代谢在肝脏中按下列化学过程进行最终产物是水和二氧化碳CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH→CO2H2O先天缺乏ALDH2的人由于不能充分处理乙醛即使少量饮酒也会出现颜