单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级??生鲜单品管理内容提要一生鲜管理的重要性二生鲜管理的几种方式及优缺点三生鲜单品管理的核心思想四生鲜商品建档五生鲜商品流转六生鲜商品盘点七问题讨论一生鲜管理的几种方式及优缺点生鲜采购结算表配比表方式的生鲜单品管理非配比方式的生鲜单品管理一生鲜管理的几种方式及优缺点１. 生鲜采购结算表类码管理销售成本 = 采购结算表成本 加工

Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level单品管理2003.12商品的单品管理单品管理的意义——为什么要做了解商品的贡献顾客的喜好减少库存评价现有品项及商品结构单品管理的内涵——如何做数据的准确性数据的优化利用调整结构调整