如何切实加强流通领域环节食品安全监管国家工商总局食品监管司于战晓在研讨会上的讲话近年来食品安全成为全社会共同关心的严峻课题党中央国务院一贯高度重视食品安全工作食品安全法的颁布实施进一步严格了食品生产经营者的法定义务和责任强化了地方和职能部门的监管责任从法律制度上进一步完善了执法体系以及法律责任为保障食品安全提供了有力的法律武器按照食品安全法的规定工商行政管理机关承担着流通环节食品安全的监

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《烹饪工艺学》公选课期末考试论文学院：数理学院班级：12 精算：葛 考：20120402127摘要本文首先分析了我国流通领域食品安全面临的严峻形势然后剖析了流通领域食品安全存在严重问题的原因认为除食品市场自身的因素外更重要的原因在于流通领域食品安全监管体系中存在很多弊端：监管体制混乱法律及标准体系不完善安全预警机制落后检测能力低下和召回制度不健全等等最后针对食品安全出现的原因从制