如何开一家咖啡馆: 陆晓逊 来源:三联生活周刊我做咖啡馆穷困潦倒月月往里贴钱时就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》要死大家一起死嘛书的内容包括你该挑哪个品牌的咖啡机选哪种净水系统吧台的深度与高度等问题在咖啡馆水电应该怎么考虑选用哪一种灯能有更好的气氛和显色性欲开硬派教学书之先河完全不是那些咖啡教科书永远只跟你说哪儿的豆子更好怎么拉花这种偏科到极点的教学方式后来慢慢能持平了这心思也就淡了10