高坝完小食堂食品安全责任制 第一条 为加强学校食品卫生管理有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生保障师生员工身体健康根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》结合学校实际制定本办法 第二条 学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人校应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程定期召开会议专题研究食品卫生安全工作建立健全各级管理责任制和

学校食堂卫生管理制度一学校从事食品生产经营人员健康检查制度1从事食品生产经营人员(包括纯净水生产加工人员)上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查合格并取得健康证者方可上岗工作时要佩戴或随身携带健康证2从业人员每年定期体检合格者领取当年的健康证健康证超过一年者视为无证3本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查并掌握结果发现五病人员及时调离岗位4本制度执行责任人要定期检查从业人员持