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食物相生相克大全1.doc
食物相生相克大全食物相克是指食物之间(包括各种营养素化学成份)存在着相互拮抗制约的关系若搭配不当会引起中毒反应这种反应大多呈慢性过程往往在人体的消化吸收和代谢过程中降低营养物质的生物利用率从而导致营养缺乏代谢失常产生疾病食物相克的研究是属于正常人的营养卫生学范畴目的在于深入探讨食物之间存在的各种制约关系以便于人们在安排膳食中趋利避害合理配餐避免食物相克防止食物中毒提高食物营养素在人体内的生物
日期：2022-04-19 格式：.docx 页数：20页 大小：57KB 发布：
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