广州小吃地图汇总1. 新联肠粉店 地址:多宝路88号 口味27 环境9 服务13 人均7元 典型嘅西关老铺肠粉又平又大碟非常好食每次想起来都要流哈啦子 住果头嘅人无人唔知呢间铺日日都好多人排队可惜环境差D买也匆匆食也匆匆吃的话最好早上去一般从下午就开始不营业了 2. 源记肠粉店 地址:华贵路93号81836268 口味26 环境8 服务11 人均9元 西关老字号生意从早到晚
特色点心—肠粉的制作方法 肠粉是广州的一种特色小吃也是当地大小茶楼酒家早茶夜市的必备之品它具有白如雪薄如纸油光闪亮香滑可口等特点各位请注意这肠粉不是粉肠粉肠指的是猪肠子一般用来煲粥名曰粉肠粥不过肠粉也和猪肠扯得上一点关系那就是它形似猪肠肠粉的称呼还有很多———拉粉卷粉卷筒粉布拉蒸肠粉因为早市销量大多数店又供不应求人们常常是排队候吃因此又被戏称为抢粉 肠粉制法不是很复杂:将米浆浇在特制的多