青贮饲料制作技术规程1青贮的原理?11 一般青贮?青贮成败的关键在于能否创造一定条件保证乳酸菌的迅速繁殖形成有利于乳酸发酵的环境和排除有害的腐败过程的发生与发展?乳酸菌的大量繁殖须具备以下条件:?①青贮原料要有一定的含糖量? 含糖多的如玉米秸和禾本科青草等为易青贮原料?②原料的含水量适度? 禾本科植物一含水65—75为宜?③温度适宜? 一般以19—37℃为宜?④缺氧? 将原料压实以排出空气?