#香辣鸡中翼# 相关文档
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19香辣鸡中翼.ppt
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级西餐烹调基础实训 ——香辣鸡中亦材料 鸡中亦1斤香辣腌料20克冰水30克 炸粉150克 操作要领1.第一次上完干粉冲水时间不能太长目的只是要上一层浆2.上第二次干粉时一定要轻压3. 一定要上过粉的鸡中亦轻轻抖动使表面出现自然鳞片状工艺流程鸡中亦清洗干净腌制上裹粉装盘炸至酥脆制作方法1.鸡中亦洗净每500克鸡中亦加入
日期：2022-04-20 格式：.pptx 页数：6页 大小：1.97MB 发布：
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