怎么让做的菜更加香美的窍门 1炒菜时应先把锅烧热再倒入食油然后再放菜 2煮牛肉:为了使牛肉炖得快炖得烂加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量用纱布包好)同煮肉很快就烂且味道鲜美 3煮骨头汤时加一小匙醋可使骨头中的HYPERLINK :.hudongwiki磷磷HYPERLINK :.hudongwiki钙钙溶解于汤中并可保存汤中的维生