目录 TOC o 1-3 h z u  HYPERLINK l _Toc271276988 第一章目的及适用范围 PAGEREF _Toc271276988 h 3 HYPERLINK l _Toc271276989 第一节目的 PAGEREF _Toc271276989 h 3 HYPERLINK l _Toc271276990 第二节适用范围 PAGER

学校食堂食品原料采购管理制度?为了加强学校食品卫生管理落实采购食品原料来源提高学校食品卫生安全保障师生身体健康特制定本制度一指定专(兼)职人员负责食品索证及台账记录等工作二学校食堂采购食品蔬菜原料等均须让供方完整填制采购回执单据二进行采购进货验收的食品包括：①食品及食品原料(如食用油调味品米面及其制品等)②食用农产品(如蔬菜水果豆制品猪肉禽肉等)③食品添加剂(如酵母色素等)④其他产品三到证照