大桔灯文库logo

#豆瓣酱制作# 相关文档

  • 中国主要酱类生产工艺流程.doc

    中国主要酱类生产工艺流程发酵酱类生产工艺流程豆瓣酱种曲面粉蚕豆 去皮 豆瓣 浸泡 蒸熟 冷却 混合 接种 制曲 水 入池发酵 自然升温 加第一次盐水 保温发酵 加第二次盐水 翻酱 蚕豆酱食盐

    日期:2022-04-20 格式:.docx 页数:4页 大小:71KB 发布:
  • 1
  • 1/1页

客服

顶部