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食品包装学电子教案.doc
食 品 包 装 学章建浩 主编食品科学与工程专业用中国农业出版社第一章 绪论食品包装史(载自食品与包装 [日]横山理雄等着)食品包装是贮藏食品的需要人类文化的发祥地埃及美索不达米亚印度中国等国家有史以来就开始制造和贮藏食品从许多文史中知道公元前1400年左右埃及就已用带细裂纹的陶瓷罐作为制造啤酒的容器公元前1000年左右希腊开始大量生产啤酒并出口葡萄酒的最初产地是美索不达米亚当时制
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