云南农业大学作物栽培学第一部分 总论第一章 绪 论第一节 农业生产概述一农业的概念及内涵农业是最古老最根本的产业它是人类一切社会活动和生产发展的基础农业的定义和范围是随着农业生产的发展而不断扩大和深化的早期的农业实际上就是粮食作物栽培后来随着经济作物的出现农业即包括粮食作物和经济作物的种植业当动物生产发展后农业则包括种植业和畜牧业两个部门今天种植业和畜牧业仍然是农业的主体所以就世界范围来