食品质量安全手册目 录1 术语2 手册的控制3 概况3.1 简介3.2 质量安全方针和质量安全3.3 主要业务流程3.4 组织机构图3.5 职责和权限4 质量安全管理体系4.1 质量安全管理体系总要求4.2 文件的要求4.3 本章支持性文件5 管理职责5.1 管理承诺5.2 以顾客为中心5.3 质量安全方针5.4 策划5.5 职责权限